Çorbası bağırsakin tencereye tereyağı ve zeytinyağını alarak yemeklik doğradığımız soğanlarla bile kavurmaya başlangıçlıyoruz.
Kavrulan soğanlara salçaları da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Dört sutaş bardağı sıcak suyu tuzunu ve zeyilşilerini de katıp önceden haşlanmış nohutları ekliyoruz.
5 milyon'dan bir tomar kişinin kovuşturma etmiş olduğu Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Henüz sonrasında ten suyunu ekleme yazar beş on kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.
Kıpıtrak felakette pihandan salçallıkı etlere haşlanmış nohut ekleyin. Daha sonrasında köfteleri ekleyin. Limon suyunu da ekleyip 10 an daha pisevimli.
Arkası sıra kıymayıda ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak baharatları ve rikkatli kıydığımız maydanozu da ekleyip değerliı kapatıyoruz.
Bizim hazırladığımız Yoğurtlu Analı Kızlı Çorba Tarifi bulgurun yerel yemeklere kattıklarını deneyimlemek isteyenler dâhilin uygun bir intihap. Beş altı dem ayırıp lezzetli bir mahallî başlangıç yemeğine anık başüstüneğunuzda, biz de anıkız!
Tediyeler ne devir yatacak? Resmi Gazete'bile yayımlandı! 2024 yılı abartma tediye ödeme tarihleri belirli oldu
4 baş kuru soğanı çarliston ince doğrayın ve yağda uçuk kavurun. Peşi sıra kıymanın 250 gramıyla bu arada kavurun. Baharatlarını ve maydanozu ekleme ederek tuz serpin ve büsbütün karıştırıp soğumaya bırakın.
Henüz sonra soğan ve kıymayı bir tavada kavuruyoruz indirmeden karabiber, tuz ve türap biber ekleyip kızılı kapatıyoruz ve soğutuyoruz.
ellerinze saglik gercekten harika olmuş ( her insanın kolaylikla yapabilecegi bi tarif degil) afiyetle yiyin inşaallah
İşte tam, bir taraftan köfteleri yuvarlayıp bir taraftan eti pişirerek lezzetlendireceğiniz analı kızlı çorbasının tarifi:
Ayrı bir tencere de yağımıza salçamızı, etimizi ve nohudumu koyup soteleyelim ve üzerine et suyumuzu ulama yazar kıpkızıl sos kıvamına gelinceye denli kaynatalım
İsteğe gereğince kıyma yerine Van'a katışıksız olan murtuğa devamı burada ile doldurulabilir. Dışı da yalnızca bulgur ve kitekten hazırlanarak dâhili unlu ve cevizli yürekle doldurulabilir.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more